Gastronomia

Comida di Buteco divulga vencedores

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Divulgados os vencedores do concurso Comida Di Buteco 2016 de Campinas.

O grande vencedor foi o prato Cabral, do Boteco Preste Atenção. O lanche no pão francês leva bacalhau, salsinha, queijo provolone, tomate, azeitona preta e rúcula.
O segundo lugar ficou com o bar Casa Du e Du, com o prato Porca Atolada. A costelinha de porco é acompanhada de bacon e calabresa fritos e servidos com mandioca e tomate cozido.
O terceiro colocado do ano é o Quiosque da Horta. Eles apresentaram o Rolinho da Horta. Uma crocante massa recheada com costela, acompanhada de compota de cebola roxa ao vinho do porto.

A festa de premiação aconteceu no dia 17 de maio no Espaço Real Brasil em Sousas.

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fotos: Álvaro Jr.

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